Найм в табачный ритейл в 2025 году / 10 февраля 2025
Стоит ли включать кальяны в ассортимент табачного магазина в 2025 году
09 февраля 2025
По данным исследования NielsenIQ, за последние три года доля кальянной продукции в табачной рознице выросла на 18%, однако к 2025 году ожидается смена трендов. Основной драйвер роста — молодёжная аудитория 18-25 лет, где 43% опрошенных считают кальян частью социального досуга. При этом 62% владельцев кальянных заведений отмечают снижение спроса на традиционные форматы в пользу компактных домашних устройств.
"К 2025 году рынок переживет переформатирование: дорогие многоразовые кальяны уступят место бюджетным одноразовым гибридам с сетевым функционалом", — Михаил Семёнов, аналитик Tabacco Market Research.
С 1 января 2024 года вступили в силу поправки в Технический регламент ЕАЭС, обязывающие производителей кальянов использовать только сертифицированные материалы. Для розничных продавцов это означает:
При средней наценке 45-60% на кальянные товары, точка безубыточности для небольшого магазина достигается при ежемесячном обороте в 120 000 рублей. Однако ключевой фактор — правильное сочетание товарных категорий. Как показывает практика сети "Табакерка", оптимальное соотношение выглядит следующим образом:
Категория | Доля в ассортименте | Маржинальность |
---|---|---|
Одноразовые кальяны | 35% | 28% |
Уголь и аксессуары | 40% | 42% |
Премиум-устройства | 25% | 55% |
Успешные игроки рынка делают ставку на персонализацию предложения. Компания "Дымов" из Новосибирска увеличила продажи на 70%, внедрив услугу сборки индивидуальных наборов: клиенты выбирают форму колбы, тип трубки и состав смеси через мобильное приложение. Дополнительный импульс даёт интеграция с системами лояльности — 65% повторных покупок совершаются по персональным рекомендациям.
Важно: С 2025 года запрещена продажа ароматизированных смесей с содержанием глицерина выше 5%. Проверьте поставщиков!
Основная проблема отрасли — растущее давление регуляторов. В планах Минздрава — приравнять кальянные смеси к табачной продукции, что повлечёт за собой:
При формировании ассортимента стоит учитывать региональную специфику. В городах-миллионниках востребованы премиум-устройства стоимостью от 15 000 рублей, тогда как в малых городах 80% спроса сосредоточено на расходных материалах. Оптимальная стратегия — создать "триггерные" наборы: базовый кальян за 3 990 рублей с бесплатным углём на первый месяц.
"Кальяны останутся нишевым продуктом, но при грамотном позиционировании могут давать до 25% общей выручки магазина", — Елена Воробьёва, коммерческий директор TabaccoPro.
Еще статьи
Найм в табачный ритейл в 2025 году / 10 февраля 2025
Эксперт в табачной индустрии, 15 лет в деле. Хочешь открыть прибыльный табачный магазин? Со мной ты это сделаешь быстро, выгодно и без ошибок.
Получить бесплатный ГАЙД-буклет опыта
побед на выставках
варианта сотрудничества